Petaling Jaya – Tiada apa yang dapat mengalahkan daya tarikan menikmati minum petang di restoran yang ditubuhkan oleh chef terkenal dengan cita rasa budaya makanan British.
Gordon Ramsay Bar and Grill di Sunway Resort Hotel mempersembahkan menu minum petang baharu, dipertingkatkan dengan pengalaman troli teh yang lazat dan dihidangkan di tepi meja.
Hidangan teh tradisi Inggeris yang abadi disajikan bersama menu makanan yang dihidang dalam dulang tiga tingkat, yang merangkumi tiga hidangan istimewanya dalam saiz gigitan.
Antara menu istimewa adalah menu ikonik Ramsay, Beef Wellington, Manjari 64% Chocolate Tart yang tidak terlalu manis dan pastri puff berlapis krim Yuzu Mille-Feuille.
Selain itu, hidangan lazat lain termasuk Boston Lobster Roll, Beetroot Cured Salmon with Creme Fraiche dan Avocado serta Coronation Chicken dengan Coriander Cress.
Hidangan manisan pula terdiri daripada Orange Blossom Mousse, Apple Crumble Creme Diplomat dan Raspberry Macaron.
Minum petang tidak lengkap tanpa scone. Sebakul scone yang diisi dalam bentuk kosong dan dengan kismis dihidangkan dengan krim Devon dan jem strawberi.
Istimewanya, krim beku dan pengawet strawberi dibuat sendiri dengan ramuan dari Chef Gordon Ramsay.
Pengunjung boleh melengkapkan pengalaman memanjakan diri dengan pilihan teh atau kopitanpa had. Penggemar teh boleh memilih teh pilihan yang dihidang dari troli teh. Troli itu menawarkan 12 jenis daripada jenama British, Newby Teas. Ia termasuk teh hitam, oolong, teh hijau, tisanes (herba) dan premium.
Bagi penggemar teh pekat harus memilih jenis Darjeeling yang mempunyai sedikit arang panggang, atau ginseng oolong kerana rasanya yang bersahaja dan sedikit pahit.
Bgi teh gelap atau Black Tea, disyorkan memilih teh High Mountain kerana ia ringan dan menyegarkan manakala teh Royal Zafrani pula dicampur helaian safron yang menyegarkan.
Bagi teh biasa yang lebih ringan, pengunjung boleh memilih lavender, chamomile atau serai. Teh lavender mempunyai rasa bunga manakala chamomile dan serai adalah pilihan herba dan tidak berkafein.
Teh troli juga menawarkan pilihan madu dan herba segar untuk dicampur ke dalam setiap cawan teh. Bagi pilihan madu, restoran ini menggunakan jenis Melaleuca yang berkualiti tinggi. Bagi pilihan herba segar antaranya rosemary, sage, pudina atau thyme.
Pengalaman minum petang ini berharga RM169++ untuk dua orang dan RM299++ untuk empat orang dengan hidangan teh tanpa had.
Ia tersedia pada hari Isnin hingga Jumaat, dari 3 petang hingga 6 petang.
