KUALA LUMPUR – Sofitel Kuala Lumpur Damansara menjemput para pengunjung menikmati kepelbagaian rasa, budaya dan irama Indonesia menerusi Taste & Rhythms of Indonesia, sebuah pameran kulinari eksklusif yang berlangsung di Kwee Zeen dari 17 hingga 26 Julai 2026.
Dengan kerjasama Kedutaan Besar Republik Indonesia, acara istimewa ini meraikan kekayaan warisan kulinari Indonesia menerusi pengalaman menjamu selera yang menggabungkan hidangan autentik dari pelbagai wilayah, elemen kebudayaan serta seni masakan Indonesia. Lebih daripada sekadar bufet, Taste & Rhythms of Indonesia membawa tetamu mengembara merentasi kepulauan Indonesia, daripada rempah ratus yang kaya dari Sumatera, hidangan klasik Jawa, sehinggalah sajian beraroma dari Bali dan Lombok.
Dari Jawa Barat, para tetamu boleh menikmati Siomay Bandung, hidangan ladu kukus yang cukup popular sebelum meneruskan pengalaman dengan pilihan istimewa Nasi Padang Kapau hasil sentuhan Cef Wisnu dari Sumatera Barat. Antara menu utama ialah Nasi Padang Rendang Daging, menggunakan daging batang pinang yang dimasak perlahan dalam santan bersama campuran rempah ratus yang kaya dengan cita rasa. Berasal daripada masyarakat Minangkabau, rendang merupakan antara hidangan paling ikonik di Indonesia dan lazimnya disajikan ketika majlis istimewa serta sebagai penghormatan kepada tetamu.
Pengembaraan rasa diteruskan ke Bali menerusi Bebek Betutu, hidangan itik tradisional yang dimasak perlahan dengan rempah-rempah wangi, selain Ayam Bakar Taliwang dari Lombok yang terkenal dengan perapan cili pedasnya. Turut melengkapkan pilihan menu Indonesia ialah Pindang Udang, hidangan udang berkuah dengan herba segar serta Kambing Guling, kambing panggang yang dihidangkan bersama kicap manis, tomato, bawang merah dan cili padi.
Selain hidangan Indonesia, pengunjung juga boleh menikmati bufet antarabangsa istimewa Kwee Zeen yang menampilkan makanan laut premium di atas ais, hidangan Jepun, sajian klasik Malaysia, pilihan masakan Arab dan India, stesen ukiran daging secara langsung (live carving station), serta pelbagai pilihan pencuci mulut buatan tangan dan ais krim buatan sendiri.
Suasana restoran turut dihiasi dengan dekorasi berinspirasikan Indonesia, sekali gus mewujudkan persekitaran yang hangat dan mesra, selari dengan budaya serta keramahan negara itu.
Taste & Rhythms of Indonesia akan berlangsung di Kwee Zeen, Sofitel Kuala Lumpur Damansara dari 17 hingga 26 Julai 2026 sebagai sebahagian daripada bufet makan malam dan bufet makan tengah hari hujung minggu restoran tersebut.
Harga yang ditawarkan ialah:
Weekend Brunch (Sabtu & Ahad): RM138+ seorang
Weekday Dinner (Isnin hingga Khamis): RM168+ seorang
Weekend Dinner (Jumaat hingga Ahad): RM228+ seorang
Kanak-kanak berusia 6 hingga 12 tahun menikmati diskaun 50%, manakala pakej minuman sedia ada turut disediakan.
Untuk tempahan atau pertanyaan lanjut, sila hubungi HA123-FB@sofitel.com atau hanafi.suid@sofitel.com, telefon +603 2720 6688, atau WhatsApp +6017 511 7725.
